Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Жизнь за границей во всех её проявлениях > Всё о еде и выпивке

Ответ

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 2, средняя оценка - 2.00. Опции просмотра
Старый 03.12.2020, 22:52   #16
smirnovar вне форума
smirnovar
Новичок
 
Регистрация: 03.12.2020
Адрес: Владивосток
Сообщений: 21
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

или скатываю шарики из фарша, выкладываю их в форму для запекания, заливаю сливками, посыпаю обжареной грудинкой и тертым сыром, тоже рочень вкусно выходит....
  Ответить с цитированием
Старый 08.12.2020, 14:56   #17
Jeffa вне форума
Jeffa
Новичок
 
Регистрация: 07.12.2020
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

мне нравятся котлеты и чебуреки, а также тефтели ( фарш всегда готовлю сама - брезгую магазинные)

А еще неплохие получаются из фарша бризоли

Ингредиенты для этого блюда:

Помидор - 1 шт.
Фарш говяжий - 200 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо куриное сырое - 2 шт.
Масло растительное подсолнечное - 50 мл
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. В тарелке слегка взбиваем яйца, с небольшим количеством соли.
2. Выкладываем фарш на разделочную доску и делаем из него плотную, тонкую лепёшку, добавляем измельчённый чеснок, солим и перчим по вкусу.
3. На разогретую сковородку с маслом выливаем взбитые яйца, затем аккуратно скользящим движением перекладываем туда же лепёшку из фарша.
4. Обжариваем с обеих сторон.
5. Выкладываем получившуюся бризоль из фарша на тарелку, фаршем вверх, немного смазываем кетчупом и сворачиваем пополам. Подавать хорошо с помидорами или огурцами. Ещё готовые бризоли можно резать на кусочки и подавать с пюре, картофелем фри или любым другим гарниром. Приятного аппетита!
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:10. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot