[Alevtina]

А, кроме всего прочего, высшая оценка классности официанта, когда его присутствие незаметно.

Димыч, какой уж тут этикет? :))))) Зацени ситуацию. Приходишь ты в ресторан, а там возле тарелки лежат три набора вилок и ножей. Какую пару надо взять первой? Это сложная работа ума. :)))) Да и кто сейчас на это обратит внимание? Главное, не чавкать, не елозить локтями по столу, не делать резких движений, не набрасываться на еду, даже, если очень голоден.