Показать сообщение отдельно
Старый 20.08.2015, 17:17   #1871
Fantik вне форума
Fantik
Гуру
 
Аватар для Fantik
 
Регистрация: 30.09.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7 517
Сказал(а) спасибо: 4 340
Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах
Отправить сообщение для Fantik с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Ранет "Долго"...
Красота неописуемая! Еще бы сладости хоть чуть-чуть ему.:)))))))))))))



Хвастаюсь.
:)))





Ароматный джем из груш и слив.
"Ингредиенты
груши 1000г
сливы 800г
имбирь свежий 4-5см
корица 1 ч.л.
сахар 900г
лимонная кислота 1/2 ч.л.
Желфикс 1:2 1 шт
Способ приготовления

Груши и сливы помыть, произвольно нарезать, удаляя косточки. Для упрощения задачи можно провернуть их через мясорубку или комбайн. Натереть туда кусочек свежего имбиря, при этом жесткие волокна удалить. Можно заменить его сухим имбирем - 1 ч.л. Добавить корицу и лимонную кислоту (можно и свежий лимон цедру натереть, сок отжать), всыпать сахар и Желфикс 1:2, перемешать и оставить минут на 30 дать сок. Затем нагреть до кипения при частом помешивании, проварить 3 минуты, разбить блендером. Я не очень люблю джем в виде пюре, поэтому разбила лишь немного. Разложить в подготовленные банки.
Джем получается густой, ароматный и пикантный. Отлично подходит к творожному сыру."

http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=429492.0
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль

Блисс Трайн Лола
Агидель из Амурской Акварели
Блисс Трайн Шокин Бьюти
  Ответить с цитированием
3 пользователей поблагодарили Fantik за этот полезный пост:
Удалить:
Aikenka (20.08.2015), EGOR (20.08.2015), Марина777 (20.08.2015)