Показать сообщение отдельно
Старый 19.09.2020, 16:01   #84
brnjh1 вне форума
brnjh1
Новичок
 
Аватар для brnjh1
 
Регистрация: 28.12.2019
Сообщений: 21
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
По умолчанию

Рецепт приготовления торта красный бархат:



Кому лениво читать может посмотреть https://youtu.be/v65TKusplxY

Высыпаем мучную смесь в миску, добавляем 230 мл холодной воды, 65 мл растительного масла и 3 куриных яйца, взбиваем 30 секунд на маленькой мощности а далее ускоряемся и взбиваем до 2ух минут.
Форму диаметром 20-22 см смазываем сливочным маслом и выливаем бисквит, отправляем в духовку на 35-40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Пока бисквит готовится - сделаем крем.
Высыпает вторую смесь в миску, добавляем 200 мл холодного молока(у меня 1,8 жирности) и взбиваем в течении 3 минут, мощность нарастает постепенно - крем готов.
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2-3 равных коржа, лишние обрезки не выбрасываем, их необходимо будет раскрошить, они послужат украшением торта.
По желанию бисквиты можно пропитать чем захотите, я пропитывал разбавленным малиновым вареньем.
Далее смазываем кремом первый бисквит и выкладываем второй, смазываем второй и выкладываем третий, смазываем третий и посыпаем крошкой по всей поверхности торта а так же не забываем про борта. После этого убираем тортик на пару часов в холодильник, для того, что он хорошенько пропитался.
Спустя пару часов достаем и наслаждаемся нежнейшим шоколадным бисквитом с воздушным сливочным кремом!
Красный бархат готов, все намного проще чем вы думаете!)
А еще этот тортик отлично подойдет для вашего новогоднего стола! До нового года осталось относительно не так и далеко, поэтому лучше заранее продумать что вы будете готовить на новогодний стол, хотя может быть вы любите искать новогодние рецепты в последний день и готовить все впопыхах:)
_______________________________________
Кулинарный портал Povar-TV.ru

Не для рукожопов Spec-24.ru


Последний раз редактировалось brnjh1; 19.09.2020 в 16:04.
  Ответить с цитированием