[Наталия Дмитриева]

Девочки, хочу поделиться рецептом офигительного пирога!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/434...-so-smorodinoy
Я его делала со смородиной и яблоками. Оба варианта - за уши не оттащишь! Смородину брала 200 г чёрной, 100г красной. Получается с кислинкой и не так приторно сладко. Ягоду можно брать замороженную. Готовить начинку не оттаивая.
В общем, сначала готовлю начинку, потом тесто. Начинку кладу так, как есть ( не размороженную).
Тесто - песочное.
Резать пирог нужно, когда он полностью остынет. Иначе вытекает ягодный сок.
Когда делала с яблоками, то от шкурки их не очищала. Только огрызки удаляла. В яблоки добавляла корицу молотую. Но это на любителя. Я люблю корицу, поэтому в яблоки сыплю всегда.
В общем, очень советую попробовать. Шикарный пирог при его невысокой себестоимости и минимальной затрате сил и времени!