Показать сообщение отдельно
Старый 03.05.2013, 22:44   #14
JuliaD. вне форума
JuliaD.
Новичок
 
Регистрация: 16.12.2012
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
По умолчанию

обожаю готовить оладьи,только моя технология немного отличается,хотя ингредиенты в принципе те же.Ингредиенты:
1,5 ст. кефира или простокваши (кислое молоко), ряженки
1,5 ст. + 1-2 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ч. л. соды
подсолнечное масло.Только первый и важный шаг-смешивание кефира с содой,чтоб тесто хорошо подошло,сода хорошо растворилась и не было привкуса!!!Летом готовить оладьи одно удовольствие,
при таком разнообразии фруктов люблю по импровизировать!Добавляю в тесто нарезанные мелкими кубиками яблоки,натертую грушу,смородину,клубнику.
пошаговый рецепт самого приготовления можно посмотреть здесь http://nashrecept.com/recept-oladii/
  Ответить с цитированием