[Бета]

Ребята, не занимайтесь ерундой! Имбирь, кокос. креветки! МЯсо, мясо и ещё раз МЯСО!!!!!!

Бета добавил(а) [date]1258744584[/date]:

МУЖИКИ! НУ. если серьёзно хотите, то недорого и очень вкусно из восточной кухни, называется - лагман или дунганская лапша.(В нашей вариации можно спагеттии) Короче, длинные плоские макароны отвариваете . НО!!!! главное не это, а чем заливаются сверху эти макароны. А заливаются вот чем! Мясо, лучше, естественно, жирная баранина, но можно и свинину, и телятину, в крайнем случае, говядину, но проваривать придётся дольше, режете полкило этого продукта на кубики 1 на 1 размером, обжариваете в стакане растительного масла до румяной корочки, далее сюда же добавляете (3 порезанные луковицы, 7зубцов чеснока, 6 помидор, порезанные мелко, лук -кольцами), всё слегка поджариваем, дальше сюда же добавляем ( 2 картофелины, 1 болгарский перец, 1 свёклу, 100 г капусты, 1 морковь, 1 репку, репку можно опустить, всё порезанное мелко, соломкой. квадратиками, кольцами), пережариваем слегка, ну естественно, солим , перчим, добавляем воды от макарон так, чтобы слегка покрывало всю эту мясо-овощную смесь, закрываем крышкой и тушим 25 мин на медленном огне. Сервировка - кладём макароны, сверху заливаем вот этой штукой, по-моему, по-узбекски называется важда , и вот вам первое и второе в одной тарелке, вкусно, сытно, все бабы ваши, хотя , если вы это умеете готовить, то нафига вам бабы ?