Я вчера тоже применила мой любимый рецепт дерунов:
Продукты
1 кг картофеля
2 луковицы
2 яйца
мука
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Сырой картофель почистить, натереть на терке, отжать лишний сок.
Добавить соль, яйца, мелко порезанный лук и муку.
Ложкой выложить массу на сильно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжарить деруны с двух сторон до образования золотистой корочки.
Подавать со сметаной!
Последний раз редактировалось Aikenka; 16.04.2013 в 09:53.
|