Форум: Русские за Границей

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)
-   Этикет (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=37)
-   -   Как вести себя в ресторане. (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=1852)

Дмитрий 04.04.2005 00:27

Как вести себя в ресторане.
 
Вложений: 1
Народ, мне очинна интересно, как надобно вести себя в ресторане, а вернее начиная со сборов и до возвращения домой... Ежели сам не хожу регулярно, так хоч детёв научу... :wink2: Научите, а други и подруги? :au:

Black_dog 04.04.2005 02:33

дим, у нас это чаще всего пофигу, лишь бы ты платёжноспособен был в этом ресторане

ACOOLA 04.04.2005 21:32

полностью согласна! любой каприз за ваши деньги - при наличии энной суммы рестораторы закрывают глаза на отсутствие минимально знания этикета.......

Дмитрий 05.04.2005 01:54

...это печально, нет, не то, что рестораторы так не разборчивы в несущих деньги, а то, что мы с этим согласны и сами не желаем быть культурными, хоть иногда и кое-где... :(

И всё-же, может найдутся желающие поучить меня сему искуству, ну хоть в целях попрактиковаться на кошках? :wink2:

ACOOLA 05.04.2005 23:04

может желающие и найдутся, а вот умеющие врят ли...

Ikarus 06.04.2005 05:33

Между прочим , часто и официанты не особо разборчивы , забирая недоеденные тарелки из под глаз клиентов . Некоторые все же спрашивают .
В свою очередь , клиент , если хочет дать знак что закончил трапезу , то должен положить вилку ножик на тарелку сверху .
К примеру , если вы попросили вино , и открывая бутылку , официант дает вам попробывать , то это уже знак класса .

Alevtina 06.04.2005 06:26

А, кроме всего прочего, высшая оценка классности официанта, когда его присутствие незаметно.

Димыч, какой уж тут этикет? :))))) Зацени ситуацию. Приходишь ты в ресторан, а там возле тарелки лежат три набора вилок и ножей. Какую пару надо взять первой? Это сложная работа ума. :)))) Да и кто сейчас на это обратит внимание? Главное, не чавкать, не елозить локтями по столу, не делать резких движений, не набрасываться на еду, даже, если очень голоден.

Ikarus 06.04.2005 07:30

Че-то еще вдруг вспомнил , что курицу начинают ножом и вилкои , а заканчивают руками .
На чаи , если желание есть , то никому ничего не надо вкладывать , а оставить на столе по уходу .
Финишные блюда , так скажем ... сладкие всякости , мороженное - просятся после того как уже разобрались с основным заказом . Если кофе , то в последнюю очередь .
(чтоб не как у Жванецкого : Мне 7 штук , и потом еще одну , через 5 минут) :smile:

Ирай 06.04.2005 09:26

Цитата:

Первоначальное сообщение от Alevtina
А, кроме всего прочего, высшая оценка классности официанта, когда его присутствие незаметно.

Димыч, какой уж тут этикет? :))))) Зацени ситуацию. Приходишь ты в ресторан, а там возле тарелки лежат три набора вилок и ножей. Какую пару надо взять первой? Это сложная работа ума. :)))) Да и кто сейчас на это обратит внимание? Главное, не чавкать, не елозить локтями по столу, не делать резких движений, не набрасываться на еду, даже, если очень голоден.

Если приборов много, то, когда принесли блюдо - бери приборы крайние. Если наелись и уже неохота ковыряться в этом блюде, положите на тарелку приборы параллельно друг другу и сдвиньте на край стола. Ежлив приборы лежат на тарелке крест на крест, то ни один официант не возьмет тарелку, хоть она будет и на краю стола...
Вообще, книжек по этикету множество...
Спрашайте, если, что непонятно, отвечу...

CtrlAltDel 06.04.2005 09:46

а нужны ли все эти условности? Очередность пользования огромным количеством приборов и прочая?
Я ваще не люблю таких мест, где есть необходимость демострировать знание всех этим моментов ... может канешна меня это и демонстрирует не с лучшей стороны :crazy:
Посещение мест ... обобщая назовем их местами публичного употребления пищи, настолько они разноплановы ... преследует цели покушать и нескучно, в компании друзей, провести время :alc: К чему тогда все эти запары?
Когда речь идет о бизнесе, ведении переговоров ... тогда может и есть необходимость следовать определенным правилам и обратиться за ликбезом к Ирай :girl:

Ирай 06.04.2005 14:57

CtrlAltDel !:man:

Видать Дмитрия волнует тема - может девочек-дочек планирует выдать за наследных принцев?:nap:

Как существует джентельменский набор, так есть такой же - для барышень...:crazy: - Красно-сине не носить, по хранцузки говорить...:bis:

Ирай:rev:

Дмитрий 06.04.2005 17:03

...дочек замуж - это тема отдельная, хоча ..., кажись ужо не далеёкая... :D: а по поводу зачем - так кады надоедает свинарник на перекрёстке с завсегдатаями - пъянью и рванью, такды и тянить к высокому - культуриев набраться. Так скаать порыв души, необходимость. Пущай и не кажный день, но коли душа просить - надобно ей дать, ато ведь она как женщина, могёт и сама взять... :wink2:

Ежели кому не интересно - нихто не принуждаить! :vbud:

ACOOLA 06.04.2005 22:55

как по мне так есть нужно так как тебе удобно! вообще мне очень нравиться кафешка недалеко от дома, где каждый столик как отдальная комната... она сделана в ковбойском стиле и каждый столик закрыт такими дверями, как бы объяснить... ну, как в ковбойских барах, которые туда-сюда мотаются.... очень прикольно знаете ли...

lylik 06.04.2005 23:44

Дим, а что конкретно тебя интересует? Как одеться,как садиться за стол и т.д и т.п.???
А что касается количества приборов на столе,то в наших (киевских точно) ресторанах не так уж часто это "диво" можно встретить.Разве что в фешенебельных. Однако,если в итальянский зайти ресторанчик,то спагетти надобно есть вилкой и ложкой,как впрочем и тальятелли (сорри,если не правильно озвучила).



lylik добавил(а) [date]1112820685[/date]:
КАК ВОЙТИ
Если вы идёте в ресторан со своей спутницей, и решение это возникло спонтанно, то мужчина находит свободные места. Если же встреча была назначена заранее, то мужчина должен прийти немного раньше женщины, раздеться в гардеробе и узнать у официанта, где находится заказанный столик. Всё это необходимо сделать до прихода приглашённой дамы. После это вы встречаете женщину, помогаете ей раздеться и провожаете в зал. Если случается (в порядке исключения), что женщине приходится одной ждать пригласившего ее мужчину, не нужно из этого делать трагедии. Мужчина обязан извиниться и объяснить причины своего опоздания, женщина же - великодушно простить и не портить себе и спутнику вечер своим "кислым" видом.
Если в ресторане намерены встретиться несколько человек, то пришедшие вовремя ожидают опаздывающих около 20 минут, после чего не связывают себя обязательствами в их отношении.
Некоторые молодые девушки или женщины предпочитают уславливаться о встречах на улице, не желая в одиночку входить в кафе или ресторан. Если мужчина на это согласился, он тем более обязан прийти вовремя.
В помещение ресторана, кафе первой входит женщина, но примерно на полпути мужчина может ее опередить и провести к свободному столику. Наиболее удобными местами обычно считаются: у стены - лицом к залу, в середине зала - лицом ко входу.
Мужчина садится после того, как села дама.
Не стоит садиться за столик к знакомым, если они первыми вас не пригласят. Поблагодарите знакомых за приглашение и садитесь за другой столик.
Если вы подсаживаетесь за столик к людям, которых не знаете, то знакомиться не обязательно. Необходимо лишь поздороваться и пожелать приятного аппетита.
Перед залом кафе или ресторана обычно располагается гардероб. В ресторанах всегда верхнюю одежду оставляют в гардеробе. Здесь же, в раздевалке, оставьте покупки, пакеты; желательно, чтобы мужчины оставляли портфели. В отдельных странах женщинам (но только им!) разрешается сидеть в кафе в плащах. Тогда уж, садясь, не приподнимайте его, боитесь измять - оставьте на вешалке. Выходя из ресторана, мужчина сам подает своей спутнице пальто, не оставляя эту функцию гардеробщику.
У зеркала в гардеробе можно поправить прическу, но причесываться, подкрашиваться, завязывать галстук, подтягивать чулки можно только в туалете

Дмитрий,не буду копировать все,лучше загляни сюда сам! Думаю,этого будет достаточно.Светский выход

Дмитрий 07.04.2005 02:32

lylik, спасибо за прекрасный урок. Приятно было почитать и убедиться в том, что интуиция меня не подводила до сих пор... :wink2:
Вот только линки здесь не уместны - дело видетели в том, что я желаю пообщаться с жителями руссфорума, а не бродить в глубине разыскивая интересующие догмы и правила. Пользоваться поисковиками я умею, но приследую иную цель. Итак, ещё раз спасибо за прекрасный урок и просьба просветить меня, да и не толко, в том, как вести себя за столом, скажем при официальной и интимной встречах. Как правильно построить ход встречи, ведь ресторан, на мой взгляд, тем и отличается от столовки, что это не только зал для приёма писчи, но и место культурного время препровождения...


Текущее время: 17:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot