Я тоже к рыбе на "ВЫ" но некоторые блюда все же принимаю .

Оглашаю все,что знаю по сему продукту. Я рыбу люблю:smile:

Рыба, как в холодном, так и в горячем виде, не допускает ножа (хотя есь и другие мнения :wink: ) Ножом пользуемся исключительно для маринованной селедки.
Если к рыбному блюду поданы специальные приборы - лопатка и вилка, то лопатку берем в правую руку (выступает в роли ножа), вилку в левую. Вилкой придерживаете кусочек, лопаткой отделяете кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, левой же отправляем кусочки рыбы в рот. В крайнем случае, если в нашем распоряжении имеется только одна вилка, ее берем в правую руку, в левую же - кусочек хлеба. Теперь хлеб служит для придерживания кусочка рыбы, а вилка - для отделения костей, с ее помощью подносите кусок ко рту. Если рыбу подают с лимоном, то вилкой удерживаете ломтик лимона у куска рыбы, ножом выскребают середину (лимона,естественно), а остатки лимона кладут на край тарелки.
Ежели на вашей тарелке окажется рыба целиком (вареная или копченая), то вначале отделяете от скелета верхнюю часть филе, съедаете, потом отделяете позвоночник и косточки, откладываете в сторону, затем поглощаете вторую часть. После того как вы справились с этим блюдом, на тарелке должен остаться сравнительно эстетичный "натюрморт" :jok: в виде рыбного скелета .
Заблудившуюся во рту рыбью косточку незаметно кладете кончиком языка на вилку (будем надеяться,что она в зубах не застрянет ) :wink2:
Вот,пожалуй, и все мои познания в этой области. Может кто-нибудь что-нибудь еще добавит.

"Нет! Рыбу я не ем у меня на нее аллергия.
Да. Судороги начинаються. И вообще я пока к вам шла уже пообедала...."
После всего прочитанного, устрици были судя по всему игрой в этикет.

Почему игрои , это деиствительно можно попробывать .
А как раз игра по поводу фильмов : Угадаи Крылатую Фразу .
Милости просим .

lylik, я ужо говорил, шо я Ваша на веки? ... тады повторюсь! :hb:

привет Дмитрий. сегодня как раз на Вашу тему попала. неожиданно оказалась в гостях. было очень хорошо накрыто, как в ресторане. дело происходит в Германии. и я вроде не новичёк, но сложно было справиться с волнением, чтобы нож по тарелке не стучал, чтобы жевать, и прожевав, говорить. очень сложно. у нас ведь как: когда я ем, я глух и нем. а тут надо обязательно говорить за столом. и есть не забывать, а то окажешься с полной тарелкой в полном одиночестве. второй момент: я совершенно не знала, когда мне уходить. с одной стороны, я была приглашена в гости поздновато, и пришла только около 9 вечера. еда была подана пол 10го. в 11 мы ее съели. моя знакомая сказала, что будет еще десерт. мы поболтали, про десерт я как бы забыла, решила, ну поздно же, надо идти, и это будет вежливо. дак нет, мне дали понять, что вежливо будет, если я съем мой десерт. таким образом это дотянулось и до 12 часов ночи. хозяйка уже зевала. я опять сказала, что надо идти, поздно уже. мне опять предложили вина и поговорить. ну что делать? пришлось дальше говорить...
вот только пришла, то есть в 1 час. не знаю, как это с этикетом сочетается:))

Подрастаите и работаите барышня !

studentka,

надо было категорично уходить в 23.
Или уж ночевать в гостях - а тогда можно и до утра пробазарить :)

:lol: Да уж, это из серии "Винни Пух в гостях у кролика":tongue:

Угу.
Винни Пуух
:шуффле:


studentka добавил(а) [date]1133856203[/date]:
Подскажите, пож., как работать, какие книжки почитать, может в инете что есть. Хочу, правда, этикету научиться.
Л

Если касаемо ресторана , то работать можно по-разному , к примеру ложкои и вилкои .:smile:
Работать можно и официантом , принося орудия (ложки и вилки) .
Можно работать и поваром , его как раз никто не видит , и этикет ему не особо требуется .
А в инете , я бы набрал в поиске яндекса .
Фразу более двух слов не советую .

о кай, санкс :))
поведаю о результатах позже, еслифф чему-ньть научусь

В Интернете нууу оооооччччень много информации на эту тему!

volha добавил(а) [date]1134422906[/date]:

Все таки я так и не поняла, в чем проблема заключалась, если бы ты в 23 встала поблагодарила всех и ушла либо сразу предупредила, что ты неможешь долго находиться, так понимаю на светском приеме чтоль?????
Правильно говорят, расти и расти тебе еще...:wink:

Не, всё было не так!:) Я именно встала и поблагодарила. Но меня попросили на десерт остаться и на вопросы ответить. И я согласилась. Вот это и было ошибкой. Я подозреваю, что в правилах хорошего тона в этом случае должно стоять, что на подобные предложения позже 23 часов надо НЕТ отвечать. У меня же на первом месте стоит "по-человечески понять, простить, помочь", а должно стоять "смотри правила этикета!":au: :au:

Ой, да не переживайте Вы так, Барышня! Вы всё сделали правильно, только вот Ваша приятельница малость подкачала... Если гостей просят остаться на подольше, то при этом не зевают! :) А что за вино подавали?

pfalz2002 добавил(а) [date]1135844759[/date]:
Действительно, в наборах столовых приборов для спагетти имеются специальные ложки (наверчивание на вилку происходит, по-идее, непосредственно в них). Вот только особы приближённые к императору просвятили меня, что это есть упрощенная процедура для "чайников" - профессионалы едят спагетти исключительно вилкой!